评论对象:蚝门碳烧生蚝
类别:粤菜
地址:上海长宁区 长宁区延安西路628号华敏世纪广场(近江苏路)
人均消费:55.00元
个人推荐指数:
“蚝门”初听以为是“豪门”,不过这家虽然不是豪门深院却是一家精致小店。这次“FB之窝”的FB之旅就走到了这里。这家店位于延安路,旁边就是华敏翰尊,交通很便捷,门面不大不过里面却是非常的精致整洁。
下班后直接就往这里进发,路上的交通依旧那么不和谐(一个小时的车程最起码堵了有半个小时),进店后和老板打了招呼后直奔二楼,整家店墙壁是紫色风格配上象牙色座椅及沙发透着一股典雅的气息;而餐具也很有意思,感觉像是日料的餐具,墙上画着很多老板在南非亲自拍的照片,在暖暖的灯光下很有异域的味道(呵呵,不知道紫色风格的墙壁和有趣的餐具是不是也是有南非风格的影响哦~)
看了这里的菜单,碳烤的生蚝/带子/扇贝等海鲜是绝对不容错过的,其他潮汕风味的各种小吃也是店家推荐的,那就先把这些都尝一遍咯~
卤水拼盘 28;分别是大肠,牛肚,牛舌,味道不是很重,东西做的很嫩很细,吃口不错。
白灼芦笋 12;很喜欢芦笋,颜色碧绿吃着很爽脆。
锡包云南小瓜 12;点的时候以为是南瓜,呵呵,吃了之后才知道是西葫芦。
净萝卜 5;绝对超吃的一个小菜,完全没有白萝卜的辣味,反而是肉汤鲜美完全融进了萝卜,赞!!!
净牛杂 12;很入味,烧的也透,汤水和萝卜的是一样的,味道很赞!
净牛腩 12;味道和牛杂差不多,不过牛腩烧的酥烂,入口感觉很好,个人更喜欢这个。
蚝门特色烤茄子 12;特色烤茄子确实有特色,茄子肉只要轻轻一挑茄子肉就自然的与皮分离了,茄子肉很有韧性拣起来有点cheese的感觉,而茄子肉上好吃的馅料据老板说可是独家秘方哦,呵呵这个烤茄子可以算得上是上海最好吃的烤茄子了!!!
锡包秋刀鱼 15;淋上点柠檬汁后吃在嘴里绝对美味,呵呵,一口气可以吃2条。
锡包金针菇 15;汤汁很多而金针菇完全又吸收了汤汁的鲜美,吃上一口美味无穷!
蒜香生蚝 2个/16;店家的名字就叫蚝门,那生蚝自然是招牌咯!蒜香的调料味道很好,生蚝很新鲜,吃在嘴里汁水丰盈,赞啊!
这个生蚝价格和烤的一样,一看就是非常新鲜,放上一些蘸料把嘴靠近用力一吸,蚝肉就到了嘴里,鲜嫩可口。
奶油扇贝 3个/18;扇贝的颗粒好大,肉质厚实,加上奶油烤后非常的香,看着就好吃!
蒜香带子 3个/18;店家很细心,端上来时已经把带子切成薄片,吃起来又简单又入味。
剁椒蛏王 10个/22;蒜香青口贝10个/15;店家烤得都很不错!
净目鱼丸20;净牛丸12;汤鲜味美,吃起来更是Q劲十足,相比起来目鱼丸更加细腻好吃。
特色炸酱捞面 12;特色炸酱也是独家秘制哒,味道有点辣,里面有京葱和肉丝,面条很细但是弹性很足,拌起来某TX还觉得很好玩
各色美味的粥;吃完海鲜喝上一点热热的粥是最好的啦,蚝门的粥也是非常赞,火候正好里面的用料也十足!
各色美味甜品;呵呵,众多美味入肚最后再来一点甜品中和一下是最完美的,别看蚝门店面不大可是甜品也很出色哦,龟苓膏/西米露/双皮奶做得都很好,给这顿美味大餐来了个完美结束!
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PS:蚝门对面的高架下有停车场可以停车
现在蚝门在“FB之窝”上还有88折优惠(全部时间及店内全部食物)
评论对象:蚝门碳烧生蚝
类别:粤菜
地址:上海长宁区 长宁区延安西路628号华敏世纪广场(近江苏路)
人均消费:55.00元
个人推荐指数:



“蚝门”初听以为是“豪门”,不过这家虽然不是豪门深院却是一家精致小店。这次“FB之窝”的FB之旅就走到了这里。这家店位于延安路,旁边就是华敏翰尊,交通很便捷,门面不大不过里面却是非常的精致整洁。
下班后直接就往这里进发,路上的交通依旧那么不和谐(一个小时的车程最起码堵了有半个小时),进店后和老板打了招呼后直奔二楼,整家店墙壁是紫色风格配上象牙色座椅及沙发透着一股典雅的气息;而餐具也很有意思,感觉像是日料的餐具,墙上画着很多老板在南非亲自拍的照片,在暖暖的灯光下很有异域的味道(呵呵,不知道紫色风格的墙壁和有趣的餐具是不是也是有南非风格的影响哦~)
看了这里的菜单,碳烤的生蚝/带子/扇贝等海鲜是绝对不容错过的,其他潮汕风味的各种小吃也是店家推荐的,那就先把这些都尝一遍咯~
卤水拼盘 28;分别是大肠,牛肚,牛舌,味道不是很重,东西做的很嫩很细,吃口不错。
白灼芦笋 12;很喜欢芦笋,颜色碧绿吃着很爽脆。
锡包云南小瓜 12;点的时候以为是南瓜,呵呵,吃了之后才知道是西葫芦。
净萝卜 5;绝对超吃的一个小菜,完全没有白萝卜的辣味,反而是肉汤鲜美完全融进了萝卜,赞!!!
净牛杂 12;很入味,烧的也透,汤水和萝卜的是一样的,味道很赞!
净牛腩 12;味道和牛杂差不多,不过牛腩烧的酥烂,入口感觉很好,个人更喜欢这个。
蚝门特色烤茄子 12;特色烤茄子确实有特色,茄子肉只要轻轻一挑茄子肉就自然的与皮分离了,茄子肉很有韧性拣起来有点cheese的感觉,而茄子肉上好吃的馅料据老板说可是独家秘方哦,呵呵这个烤茄子可以算得上是上海最好吃的烤茄子了!!!
锡包秋刀鱼 15;淋上点柠檬汁后吃在嘴里绝对美味,呵呵,一口气可以吃2条。
锡包金针菇 15;汤汁很多而金针菇完全又吸收了汤汁的鲜美,吃上一口美味无穷!
蒜香生蚝 2个/16;店家的名字就叫蚝门,那生蚝自然是招牌咯!蒜香的调料味道很好,生蚝很新鲜,吃在嘴里汁水丰盈,赞啊!
这个生蚝价格和烤的一样,一看就是非常新鲜,放上一些蘸料把嘴靠近用力一吸,蚝肉就到了嘴里,鲜嫩可口。
奶油扇贝 3个/18;扇贝的颗粒好大,肉质厚实,加上奶油烤后非常的香,看着就好吃!
蒜香带子 3个/18;店家很细心,端上来时已经把带子切成薄片,吃起来又简单又入味。
剁椒蛏王 10个/22;蒜香青口贝10个/15;店家烤得都很不错!
净目鱼丸20;净牛丸12;汤鲜味美,吃起来更是Q劲十足,相比起来目鱼丸更加细腻好吃。
特色炸酱捞面 12;特色炸酱也是独家秘制哒,味道有点辣,里面有京葱和肉丝,面条很细但是弹性很足,拌起来某TX还觉得很好玩
各色美味的粥;吃完海鲜喝上一点热热的粥是最好的啦,蚝门的粥也是非常赞,火候正好里面的用料也十足!
各色美味甜品;呵呵,众多美味入肚最后再来一点甜品中和一下是最完美的,别看蚝门店面不大可是甜品也很出色哦,龟苓膏/西米露/双皮奶做得都很好,给这顿美味大餐来了个完美结束!
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